Puding strawberry charlote

Profile picture for user Bunda Rosie

Kumpulan resep puding kali ini yang akan bunda rosi bagikan  infonya yaitu cara membuat puding strawberry charlote, sebenarnya untuk membuat puding itu tidak terlalu sulit tetapi dalam membuatnya perlu ketelitian dan perlu kesabaran, inilah step by step cara membuat puding strawberry charlote.

Resep puding strawberry charlote

 

Bahan bahan yang di gunakan untuk membuat puding strawberry charlote

Bahan bahan pertama

  • Stawberry 100 gram
  • Air bersih 100 ml
  • Tepung maizena 25 gram
  • Gula halus 2 sendok makan
  • Pewarna merah 3 tetes

Bahan bahan kedua

  • kocok lepas 4 kuning telor
  • Susu 200 ml
  • Susu kental manis 200 ml

Bahan bahan ketiga

  • Gelatin 3 sendok makan
  • Jus leci 175 ml (siap di gunakan)
  • Whipped cream 450 ml
  • Selai strawberry 3 cendok makan, untuk biasan biskuit cokelat stik.

 

Baca juga resep puding lainnya : Resep puding strawberry trifle

Proses pembuatan puding strawberry charlote

  • Blender strawberry dengan air dan gula, kemudian rebus dengan pewarna dan maizena sambil di aduksampai mendidih, kemudian dinginkan.
  • Aduk susu, telor dan susu kental manis sampai rata pada wadah yang berbeda, setelah selesai sisihkan.
  • Rebus jus lecikemudian taburkan gelatin, masak sampai gelatin larutkemudian tambahkan campuran telor, masak hingga mendidih kemudian angkat
  • Kocok whipped cream sampai kental, kemudian tuangkan campuran gelatin sambil di aduk sampai rata, kemudian sisihkan
  • langkah berikutnya susun biskuit coklat stik di pinggir loyang, kemudian tuang adonan whipped cream dan tambahkan adonan strawberry  aduk sampai terbentuk guratan.
  • Sesudah beres kemudian masukkan dalam lemari Es kira kira 2 jam jangan sampai kurang.
  • Puding strawberry charlote sudah siap untuk di hidangkan

 

Baca juga resep puding lainnya : Resep puding tiramisu

Seperti Itulah step by step cara membuat puding strawberry charlote, Silahkan praktekkan sesuai dengan cara cara di atas, please share