Puding strawberry trifle

Profile picture for user Bunda Rosie

Bunda rosie pada tulisan kali ini akan mengupas sebuah resep puding yang tak kalah ueenak dan tak kalah maknyos dari puding strawberry charlote atau puding tiramisu, Resep puding strawberry trifle yang akan di jadikan materi tulisan gue kali ini yaitu sebuah puding yang manis dan pastinya sangat memanjakan lidah yang memakannya, penasarankan ingin segera mengetahui proses pembuatan puding strawberry triflenya.

 

Resep puding strawberry trifle

Bahan bahan untuk membuat puding strawberry trifle

  • Bolu bulat ukuran 20 cm satu loyang, di potong potong
  • Kirsch 1 sendok makan
  • Dark cherry 1 kaleng, tiriskan
  • Gula pasir 50 gram
  • Tepung maizena15 gram
  • Susu cair 500 ml
  • Kuning telor dari 2 butir di kocok lepas
  • Susu cair lagi 75 ml
  • White cooking chocolate 80gram
  • krim kental 250 ml, kocok hingga kaku
  • Gula halus 20 gram
  • Strawberry mateng 3 buah.

 

Baca juga resep puding lainnya: Resep puding strawberry charlote

Proses pembuatan puding strawberry trifle

  • Pertama tama rendam bolu dalam campuran air Kirsch dan Dark cherry, kemudian sisihkan
  • Kemudian kita buat dulu custard: Masukkan gula, susu dan tepung maizena sambil di aduk hingga meletup letup, masukkan telor di aduk hingga rata sambil masukkan juga 75 ml susu dan tambahkan juga potongan White cooking chocolate, aduk kembali hingga rata.
  • Kemudian tata potongan bolu dan dark cherry di dasar pinggan lalu tuangkan adonan kira kira 1/4 pinggan,  kemudian tata lagi potongan bolu dan dark cherry di atasnya dan tuangkan lagi adonannya, kemudian simpan hingga dingin.
  • Kemudian olesi permukan puding dengan krim kental yang sudah di kocok terlebih dahulu, simpan 3 buah strawberry mateng di atasnya sambil di tekan sedikit, semprotkan sisa whipped cream pada puding.
  • Kemudian sajikan puding strawberry trifle dalam keadaan dingin.

 

Baca juga resep puding lainnya : Resep puding tiramisu

Sampai dengan langkah ini selesai sudah proses bedah Resep puding strawberry trifle, kalau mau di praktekkan ya sekarang juga di jamin gak akan gagal, silahkan share