Colenak khas bandung

Materi artikel rosiana kali ini akan berbagi sebuah resep makanan jajanan colenak khas bandung, menurut rosiana tidak ada salahnya saya berbagi resep membuat colenak khas bandung dengan anda dan menurut saya juga colenak khas bandung bisa di jadikan sumber penghasilan untuk anda dan keluarga, supaya apa yang saya alami bisa anda lakukan untuk membantu masalah finansial anda dan keluarga.

Resep colenak khas bandung

Bahan-bahan untuk membuat colenak khas bandung

  • Tape singkong 500 gr
  • Mentega 4 sendok makan

 

Bahan saus cocol untuk colenak khas bandung

  • Gula merag 250
  • Daun pandan 3 lembar
  • Santan 350 ml
  • Daging kelapa ½ buah
  • Garam halus ½ sendok teh

 

Proses Membuat Colenak Khas Bandung

  • Siapkan tempat memanggang yang anda punya untuk memanggang tape singkong di atas tungku
  • Simpan tape singkong di atas panggangan jika sudah berwarna kekuningan kemudian balikan tape singkongnya lalu angkat dan simpan di tempat yang bersih supaya tidak terkena debu
  • Untuk proses membuat saus cocol nya, Siapkan panci lalu masukkan santan kelapa, irisan gula merah, dan juga daun pandan, tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada colenak khas bandungnya
  • Jangan lupa di aduk dan Tunggu sampai saus cocol nya mendidih dan mengeluarkan bunyi letupan kecil
  • Jika saus cocol nya sudah mendidih silahkam masukan parutan kelapa dan aduk lagi sampai kental
  • Jika sudah matang  saus cocol nya tuangkan ke dalam mangkuk ambil tape panggang tadi untuk di sandingkan dengan saus cocol nya
  • Silahkan coba Colenak khas bandung buatan anda sebelum di berikan untuk keluarga , jika menurut anda sudah terasa enak rosiana jamin semua keluarga akan berterima kasih kepada anda
  • Colenak khas bandung buatan anda siap untuk dinikmati.

 

Bagaimana mudahkan mempraktekkan colenak khas bandungnya, sekarang anda bisa menikmati lezatnya olahan Colenak khas bandung  buatan tangan anda yang baru selesai anda buat, jangan lupa di share yah !