Es campur

Es Campur dapat dijadikan sajian jamuan saat ada tamu datang berkunjung ke rumah loe, Selain itu juga es Campur ini juga dapat dijadikan takjil saat buka puasa pada bulan Ramadhan.Membuat Es Campur ini sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah untuk di dapatkan di pasar pasar tradisional, Mengenai bahan-bahan dan proses membuatannya.

Resep es campur

Bahan-bahan untuk membuat Es Campur

  • Cincau hitam sebanyak 150 gram
  • Sagu mutiara secukupnya
  • Kolang kaling secukupnya
  • Buah nangka secukupnya
  • Buah alpukat matang sejumlah 1 atau 2 buah, sesuai selera Anda
  • Buah strawberry secukupnya
  • Kelapa muda sejumlah 1 butir yang telah dikeruk
  • Buah anggur secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera, resep ini menggunakan 250 gram
  • Air bersih sebanyak 250 ml
  • Daun pandan sejumlah 1-2 buah yang telah diikat simpul
  • Sirup rasa apapun sesuai selera Anda
  • Es batu secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya   

 Proses membuat Es Campur 

  • Potong-potong cincau hitam, kolang kaling, nangka, alpukat, strawberry, dan anggur sesuai selera. Sisihkan.
  • Rebus air dengan tambahan gula pasir dan daun pandan dengan menggunakan api sedang untuk membuat kuahnya. Biarkan air mendidih dan gula pasir larut. Setelah mendidih, biarkan dingin. untuk memberikan rasa berikan garam 1 sendok teh.Campurkan sirup sesuai selera, lalu jadilah kuahnya dan sisihkan.
  • Tata cincau hitam, sagu mutiara, kolang kaling, nangka, alpukat, strawberry, kelapa muda, dan anggur dalam mangkuk atau gelas.Tambahkan es batu dan susu kental manis agar lebih nikmat.
  • Tuangkan kuahnya dan Es Campur pun siap disantap.


Sekarang anda sudah tau proses membuat Es Campur sendiri bukan? semoga informasi mengenai Resep membuat Es Campur ini berguna dan bermanfaat, silahkan di share yah!