Gulai Daun pakis

Sangat banyak sekali sayuran yang bisa di pergunakan untuk membuat gulai,  berikut ini rosiana akan berbagi sebuah resep gulai yang sangat terjangkau yaitu resep gulai daun pakis, yang memiliki cita rasa yang tak kalah nikmat dengan gulai lainnya.

Bahan bahan utama untuk membuat gulai daun pakis

  • Daun pakis muda 250 gram
  • Santan 1 liter dari 1 buah kelapa
  • Sam 3 buah

Bumbu halus untuk membuat gulai daun pakis

  • Bawang merah 9 butir
  • bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 9 buah
  • lengkuas 1 cm
  • Jahe 1 cm
  • kunyit 2 cm
  • garam 2 sendok teh
  • Daun ruku ruku 9 lembar
  • Daun kunyit 2 lembar
  • Daun salam 2 lembar

 Proses membuat Gulai daun pakis

  • Santan di rebus dengan bumbu halus serta asam sampai mendidih, sambil terus di aduk masukkan daun pakis sampai mendidih dan matang
  • Gulai daun pakis sudah siap di hidangkan

 

Silahkan praktekkan di rumah untuk memberi fariasi hidangan untuk keluarga anda, jangan lupa di share.