Risoles Burger

Risoles Burger yaitu sebuah jajanan kuliner yang sedang laris manis di kalangan pecinta makanan jajanan di bandung, tak peduli anak sekolah atau pun ibu ibu, Risoles Burger merupakan jajanan hasil modifikasi pedagang jajanan kreatif yang sekarang mulai meramaikan khasanah jajanan kuliner.

Menurut rosiana tidak ada salahnya anda mencoba membuat makanan jajanan Risoles Burger ini siapa tau di sekitar tempat tinggal anda belum ada yang menjual Risoles Burger, risole barger buatan tangan anda bisa di jual dan bisa di jadikan sumber penghasilan untuk menambah pendapatan keluarga, untuk referensi bagi anda rosiana akan memberikan informasi mengenai resep membuat Risoles Burger.

Resep risoles burger

Bahan kulit untuk membuat risoles burger:

  • 200 gram tepung terigu 1/4
  • sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 500 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan minyak untuk menggoreng

 

Bahan isi untuk membuat risoles burger:

  • 200 gram daging giling
  • 100 gram ayam giling
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  •  1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 25 gram tepung panir halus
  • 1 butir telur

 

Bahan olesan untuk membuat risoles burger:

  • 50 gram saus tomat
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan pelengkap untuk membuat risoles burger:

  • 75 gram lettuce, diiris kasar
  • 6 lembar keju lembaran
  • 35 gram mayones

 

Bahan pencelup untuk membuat risoles burger:

  • 3 putih telur, dikocok lepas

 

Bahan pelapis untuk membuat risoles burger:

  • 150 gram tepung panir kasar

 

Cara Pengolahan untuk membuat risoles burger:

  • Kulit: aduk rata tepung terigu, garam, telur, susu cair, dan margarin.
  • Buat dadar tipis di wajan datar kecil. Sisihkan.
  • Isi: campur daging giling, ayam giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, pala bubuk, susu bubuk, tepung panir, dan telur. Aduk rata.
  • Bentuk oval pipih kecil.
  • Panggang burger sambil dioles bahan olesan sampai matang.
  • Ambil selembar kulit. Lapisi lettuce, daging burger, keju lembaran, dan coretan mayones. Lipat.
  • Celup dengan putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

 

Selesai sudah rosiana memberikan info mengenai cara membuat risoles burger, silahkan praktekkan jangan takut gagal, silahkan bagikan tulisan ono ke teman atau kerabat anda.